Château Kefraya Restaurant

黎巴嫩葡萄酒地标

卡夫拉亚酒庄位于黎巴嫩贝卡谷地卡夫拉亚村，是一座占地300公顷的葡萄酒庄园。葡萄园铺展在巴鲁克山山麓，距什陶拉以南约20公里，是贝卡谷地最大的酒庄之一。这里是仍在运营的酒庄，并非历史古迹。

庄园历史

这片农地世代属于Bustros家族。1951年，Michel de Bustros 开始在数公顷土地上种植葡萄；酒庄于1979年、黎巴嫩内战期间首次酿酒。如今由 Bustros 家族与其他合伙人共同持有。

葡萄园与葡萄酒

庄园实行可持续的合理农业，葡萄藤不经灌溉。红、白、桃红葡萄酒年产量约150万瓶，销往多个大洲。最著名的酒款是西拉与赤霞珠混酿红酒Comte de M；此外还生产 Château Kefraya 系列和传统茴香烈酒阿拉克。其葡萄酒自20世纪80年代初起屡获国际奖项。

参观

庄园坐落于葡萄园间，可眺望贝卡谷地，提供品酒、用餐和葡萄园参观；Le Relais Dionysos 餐厅是黎巴嫩葡萄酒之路上的热门一站。

• 位置：黎巴嫩贝卡谷地卡夫拉亚，巴鲁克山麓。

• 创立：1951年开始种植葡萄；1979年首次酿酒。

• 产量：年产约150万瓶；代表酒款为 Comte de M。

• 特色：家族庄园，葡萄藤不灌溉。

• 参观：品酒、用餐与葡萄园游览。