如果在卡塞塔只关注王宫立面和喷泉，凡维泰利水道很容易被忽略。这项18世纪水利工程的大部分线路埋在地下，却是皇家庄园不可或缺的设施：它为王宫、公园瀑布以及沿途生产场所供水。意大利语称其为卡罗利诺水道。它不仅连接卡塞塔的建筑与圣莱乌乔丝绸工场，也体现了波旁王朝更广泛的基础设施建设计划。
波旁王朝的卡洛国王委托建筑师路易吉·凡维泰利，为新建的卡塞塔王宫和规划中的园林设计可靠的供水系统。工程于1753年开始。王宫官方资料称，全线约38公里，水源为塔布尔诺山坡上、布恰诺和阿伊罗拉地区的菲佐泉。泉水源头海拔约243米，水沿渠道流向皇家公园及其瀑布，再进入长长的水池和喷泉系统。
