田螺坑土楼群位于福建省南靖县山坡。由观景台望去，五座大型夯土建筑形成独特布局：中央一座方楼，周围三座圆楼和一座椭圆楼，因而有“四菜一汤”的俗称。但每座楼首先是住宅、防御空间和社区生活中心。 土楼以厚重夯土墙为主体，并用木材、石材等地方材料加固。外墙开口少、入口集中、窗户较高，便于防御；面向内院则有木廊与多层房间。数十户家庭可以共享水井、仓储、祖先祭祀和日常劳动空间。
